1、多吃豆能长命

    跟着糊口程度的进步，人们对吃也愈来愈讲求了。但此刻不少人对吃有必然的自觉性，觉得吃得越多越好，越“好”越好。实在吃的迷信性很强，比方富含动物卵白的大豆就极有须要再次引发正视。

    大豆，是动物性食物中独一能够与动物性食物相媲美的高卵白食物，其卵白质含量在动物性食物中遥遥抢先。60年月坚苦期间，国度赐与一些高知、高干和血虚浮肿病号的特别赐顾帮衬，便是每个月特供500克黄豆。100克黄豆中含卵白质36克，大大跨越100克猪肉中16克的卵白质含量。大豆若与其余食物夹杂食用，则结果更佳。如大豆烧排骨，经由过程卵白质互补，其心理效益的瘦肉的2至3倍、牛奶的12倍！大豆还含有钙、铁、维生素B1、B2等。是以我国国民长于用大豆建造豆腐、豆腐干、豆乳等多种美食。

2、长命之乡开辟长命食物

    天下著名的长命之乡广西巴马瑶族自治县，最近几年来将长命白叟喜食的农副土特产物，经迷信加工，生产出长命系列食物，投入市场，遭到国际外花费者的接待。

    “八十白叟处处有，人生百岁不希奇。”天下五大长命乡之一的广西巴马瑶族自治县，地处广西东南山区。据1990年生齿查询拜访，全县22万人中，100岁以上的白叟有69人，90至99岁有223人，80至89岁有1413人。2001年9月，国际天然医学会查询拜访团一行六人到此停止迷信考查，确认巴马为天下五大长命乡之一，每100万生齿中具有的长命白叟居天下长命人比例之首。

    占有关部分的化验阐发，巴马寿星们喜食本地生产的黄豆、玉米、芭蕉芋等五谷杂粮，含有比拟丰硕的养分成分。为此，巴马长命食物总厂等企业以这些五谷杂粮为主要质料，开辟生产出保健豆奶、长命玉米糊、长命粉丝等系列食物，在市场上深受主顾喜爱。

3、日本长命村的饮食法门

    日本山犁县东端，与东京都神奈川县交界的一个小山村，总生齿2172人，70－79岁的白叟159人，80－89岁的65人，90岁以上4人。这些白叟均能够处置必然的膂力休息。

    61岁的村医古守丰甫30年来一向在这里任务，并且指点白叟的饮食。古守医师说：长命的“法门“在于饮食公道。报纸称之为“古守长命5准绳”：一、主食应米、面参半，或面、胚芽参半；二、副食以豆腐、豆成品、鱼为主；三、多吃各类新颖蔬菜；四、多吃食用微生物发酵食物；五、每天吃少许海带、海菜类食物。

4、日本人长命缘由

    现今天下生齿均匀寿命最长的国度这天本，女性达81岁，男性为79岁。经一些国度老年学专家考查，觉得日本人长命是由八个方面身分决议的：一、饮食平淡。大大都人喜食新颖饭菜、鱼和豆类食物，吃肉较少。二、喜好步辇儿。天下上大都会人走路最快的这天本东京人，他们觉得快走路是最好的活动体例。三、讲求卫生。几近大家每天沐浴，各家都很整齐。四、绿化河山。日本处处都是花卉树木，氛围清爽，对人体有着很好的掩护感化。五、醉不行车。日本人不只不爱骑摩托车，毫不酒后驾车，车祸大为削减。六、节制公害。当局对大气、水质、泥土的净化，下鼎气力管理，有严酷律例。七、谦恭悲观。日本大家际间都很讲求文化规矩，较有教化，坚持兴奋的任务和糊口。八、安康教导。在日本全民实施安康教导，人们都有较多的保健常识，这是增进长命的主要身分。

5、少林寺的僧人多长命

    未几前，少林寺迎来了建寺1500周年的大庆日。

    著名中外的我国少林寺，在浩繁的僧人中，长命者占多数。究其缘由，除情况清幽、习练武功之外，少林饮食也是一个主要缘由。

    少林寺向来以素面、蒸馍、米饭为主食；副食大多是豆腐、蘑菇视频 、芽菜、粉条、白菜等公共蔬菜。酒肉自唐代起就不觉得戒，不过那是相对不许在庙宇内吃喝的。