04 2014-03

谈立异豆成品的成长远景

环球闻名的美国经济杂志《瞻望经济》展望：“将来十年，最成功、最有市场的并非汽车、电视机或电子产物，乃是中国的豆腐”。

04 2014-03

美迷信家开辟可防心脏病的转基因大豆

美国迷信家研讨出一种能防备心脏病的转基因大豆，这是第一种能对人体安康发生直接感化的转基因食物。若是接上去的实验取得成功，这类大豆无望于四年内投入市场。

04 2014-03

大豆——国际期货市场的常青树

大豆属一年生豆科木本动物，俗称黄豆。我国作为大豆的原产地，已有4700多年的莳植汗青；而西欧列国莳植大豆的汗青很短，约莫在19世纪前期才从我国传入；

04 2014-03

近期国际大豆市场情势阐发

进入11月份今后，国际豆油振荡反弹，对油厂的压迫利润起到了一定的改良感化。大局部地域今朝大豆压迫又规复了盈亏线以上，特别是局部地域近期低本钱入口大豆起头连续到港，为油厂阶段性红利带来更多的空间。

04 2014-03

黑色豆成品引领安康早饭潮水

豆乳、豆腐大师都不目生，但说到黑色果蔬豆乳、豆腐，生怕良多人都没吃过。

04 2014-03

回首淮南中国豆腐文化节功能篇

享誉国表里的中国豆腐文化节已成功举行了十四届。这十四次嘉会，充实展现着淮南悠长残暴的汗青文化，表现了淮南文化开放的期间精力和经济社会成长的庞大成绩。

04 2014-03

我国食物包装资料行将有公例情势的新规范

近几年来，跟着办理的不时增强，我国的食物宁静品质有了较着进步。可是，依然另有题目存在，比方食物包装资料，一旦呈现题目，它的风险则是更加潜伏的。

04 2014-03

宁静食物的监视之道

先来看看美国对食物宁静方面的正视立场。美国对食物宁静的正视，除比拟成熟的法令系统以外，最重要的便是“食物宁静”认识深切民气，食物从质料、运输、加工、出产、售卖、召回等各个关键，都严加把关。

04 2014-03

启动大豆食物养分科普工程

日前，由CIFST中国大豆食物学会倡议，中国养分学会临床养分分会、儿童食物学会、中国三农研讨院等各行业协会集体撑持，晨太农庄包办的大豆食物养分科普工程在北京举行启动典礼。

04 2014-03

豆乳起头大抢乳成品风头

在金九银十的花费淡季，液态奶销量大幅下挫，已经是短时间内无可挽回的现实。受“奶粉门”事务影响，液态奶产物全线溃败，全体销量急剧下滑。

04 2014-03

CINHOE 2009国际广州食物博览会

养分财产是向阳财产，触及农业、食物、轻工、化工医药、保健品及化装品传统行业，而获得国度政策搀扶。按照国际履历当一个国度人均GDP在1000－3000美圆之间，人们会起头重视本身养分安康题目，同时养分财产也会疾速成长。

04 2014-03

天下食物宁静整理任务办公室召开第一次集会

为落实国务院对于集合展开食物宁静整理的安排和请求，增强整理任务的调和指点，卫生部牵头，农业、工商、质检、食物药品羁系等共15个部分构成了天下食物宁静整理任务办公室。

04 2014-03

2009中国豆成品行业年会成功召开

2006年以来，我国豆成品出产企业承受了来自外部微观经济情况及外部质料价钱动摇等身分的磨练。

08 2013-10

豆成品成长近况及趋向

纵观大豆出产成长的汗青，大豆退化履历了冗长的挑选进程。 大豆发源于中国，天下列国的大豆都是在差别汗青期间直接或直接从中国引进的。1949年全天下大豆莳植面积为1277.8万公顷，2007年增添到9156.2万公顷。此中美国从1949年的401万公顷增添到2007年的2545.24万公顷

08 2013-10

百科常识----豆腐干

功能：豆腐干养分丰硕，含有大批卵白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物资。豆腐干在建造进程中会增加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。